FSSC 22000:2010 Gıda Güvenliği Sertifikasyon Sistemi Dokümantasyon Eğitimi

FSSC 22000:2010 Gıda Güvenliği Sertifikasyon Sistemi Dokümantasyon Eğitimi


Eğitimin Amacı:


FSSC 22000 Gıda Güvenliği Sertifikasyon Sistemi dokümanlarının tanımlanması ve hazırlanmasına yönelik bilgi ve becerilerin kazandırılması.


Eğitim İçeriği :


Gıda kavramları ve terminoloji


PAS 220 Kılavuzu, ISO 22000 Standardı ve FSSC 22000 Standardı hakkında genel bilgiler


Standardın istediği doküman tiplerinin vaka çalışmalarıyla birlikte incelenmesi;


Prosedür


Proses


Talimat


Form


HACCP planları, Ön koşul programları


Gıda Güvenliği el kitabı


FSSC 22000 Standardı maddelerinin dokümantasyon açısından incelenmesi


Katılımcı Özellikleri :


FSSC 22000 Gıda Güvenliği Sertifikasyon Sistemi kurulması çalışmalarında yer alan sistem kurucular katılabilir.


Sınav:


Eğitim Sonunda Sınav yapılabilmektedir.


Eğitmen:


Uluslar Arası Baş Denetçi ve Eğitim Uzmanlarımız tarafından verilir. Eğitim Öncesi Duyurulur.


Eğitim Tarihi:


Eğitim Öncesi Duyurulur.


Eğitim Süresi:


1 yada 2 gün.


Eğitim Yeri:


Şirket Eğitim Salonlarımız yada Eğitim Öncesi Duyurulur.


Sertifika:


Eğitim Sonunda Eğitime Katılanlara Sertifika verilir.